达州脆李的特征特性与高效种植技术
文_周世明
一、品种特征特性
达州脆李是四川农业大学园艺学院和达州市茶果技术推广站选育而成的李子新品种，于2011年通过四川省农作物品种审定委员会审定。
达州脆李树势中庸，树姿半开张，根系较浅，分布在20～40厘米土层，根蘖很多，横向延伸比树冠大1倍多，抗涝性较差。主干表皮粗糙，灰褐色，有明显皮孔。枝条充实细长，浅褐色，皮孔不明显，花果主要分布在花束状果枝和短果枝上。叶片椭圆形，绿色，先端渐尖，边缘浅齿较密。3～4月，整个结果枝上花芽密集，开满白色鲜花，每个花芽有2～3朵花，花粉量很多，能自花结实。花果发育期间，有3次脱落现象，第一次开花时会自动脱落部分花朵，第二次、第三次开花时均会自动脱落部分花果，尽管多次脱落花果，但结果枝上的果实密度仍然很大。5～6月，结果枝上挂满圆形果实，果实开始硬核，果皮绿色、光滑，果梗长1.5厘米，梗洼中深，缝合线浅平。7～8月，果实由绿色逐渐变为淡黄色，果实较大，单果重最小30克、最大60克，果粉灰白色，进入8月上旬，果实变黄，即可采摘上市销售。果核易分离，果肉淡黄色，肉质细密、脆甜，可食率≥95%，无酸涩味，品质极上等，很受消费者喜爱。
该品种正常生长要求年平均气温在16～18℃之间，以选择pH值在6～6.5之间的黏性土壤为好。3月上旬幼苗移栽后，第二年3月下旬开花，8月上旬采果，产量达1.5千克/株，第三年产量达9千克/株，第四年产量达70千克/株以上，平均销售价在12元/千克，经济效益非常可观。在重庆市万州区，近几年很多种植户大量种植达州脆李。
二、高产栽培技术
1. 挖定植坑
在12月上旬，按株距1米、行距3米挖定植坑，坑长1米、宽1米、深0.6米，挖出的泥土放在坑外接受霜雪侵蚀自然风化，等待定植树苗。
2. 定植
重庆市万州区在3月上旬移栽定植。定植前，先在定植坑内填充农作物秸秆40厘米厚，然后施畜禽粪30千克/坑，再回填风化后的土壤10厘米厚，将树苗根系舒展后垂直放入坑内，边回填土壤，边提树苗，边用脚踩实土壤，直至回填的土壤高于地平面即可，然后浇足定根水，最后在树苗下遮盖一层稻草保温保湿，提高树苗成活率。
3. 土肥水管理
①土壤管理。研究表明，李树根系正常生长要求土壤含氧量在8%～15%。因此，在春季要做好中耕松土、除草、培土等工作，提高土壤疏松度，增加土壤含氧量；在夏季要做好农作物秸秆覆盖树盘工作，保持树下土壤长期湿润，减少水土流失，作物秸秆腐烂后，还可以增加土壤有机质含量，提高果实含糖量；在秋季要做好扩穴压绿工作，疏松土壤和增加有机肥，为李树根系纵横伸长创造空间；在冬季要做好土壤深翻工作，提高土壤孔隙度和含氧量，同时也能消灭土壤中各种害虫的幼虫。
②施肥管理。李树开花前，在树冠下开挖环状沟，每亩施畜禽粪2 500千克、过磷酸钙40千克、硫酸钾10千克，促进花芽分化、多开花、多结果；李树开花后，在树冠下开挖环状沟，每亩施尿素15千克、过磷酸钙20千克、硫酸钾5千克，保花保果，促进果实高产；果实采摘后，再次在树冠下开挖环状沟，每亩施畜禽粪1 500千克、三元复合肥（15-15-15）80千克，补充树体营养，为翌年尽快复壮树势获得高产打下基础。
③水分管理。由于达州脆李根系入土较浅，所以在干旱到来时，要随时做好浇水和树盘覆盖作物秸秆工作，长期保持树下土壤湿润，以满足树体正常生长水分需求。由于达州脆李根系耐涝性差，所以在大到暴雨来临时，要做好园内的沟系疏通工作，减少土壤积水，减轻李树根系涝害，确保正常生长。
4. 整形修剪
①树体整形。常见树形有以下两种。
自然开心形：第一年冬剪时，在主干40厘米高处进行短截；第二年冬剪时，在主干上选择3个分布均匀的健壮分枝作主枝，分枝角度互为60°，用绳索拉枝或扭枝调节角度，其余枝条全部剪掉，不留中心干，视各分枝长短，分别短截1/4，剪口芽保留外芽，使其向外直线延伸；第三年冬剪时，在延长枝上仍分别短截1/4，侧枝上的各分枝，除剪掉强旺枝外，长度5厘米以下的短枝全部保留作为花束状果枝或短果枝，长度5厘米以上的长枝、中长枝可采取短截、长放等方法培养结果枝组，如此通过3～4年整形，自然开心形树形即可形成。
变则主干形：第一年冬剪时，在主干40厘米高处定干；第二年冬剪时，选择1个直立向上的健壮枝条作中心干，在下部侧生枝条中选留粗壮、角度较大的3个枝条作主枝，并在40厘米长处进行短截；第三年冬剪时，在中心干上等高处选3个主枝，主枝角度互为60°，用绳索拉枝或扭枝调节角度；第四年冬剪时，再次在中心干上等高处（与上年等高错位）分别选3个主枝，主枝角度互为60°，同样用绳索拉枝或扭枝调节角度，如此通过3～4年整形，变则主干形树形即可形成。
②树体修剪。延长枝修剪时，在抽生的延长枝条中，选择2个开张角度好的枝条适当短截后，留1个侧生枝长放；一年生枝修剪时，长度1米以上的长枝留50厘米进行短截，作为花束状果枝和短果枝培养对象，长度1米以下的中长枝和短枝无须短截；短果枝和花束状果枝修剪时，采取剪掉衰老不结果枝、保留健壮果枝、交替短截、更新复壮等方法；徒长枝修剪时，对树冠内有空间的徒长枝，可进行短截，促发分枝，填补树冠空间；对衰老枝上的徒长枝，可进行短截，使其成为新的结果枝组；对其他枝条的修剪，将密生枝、细弱枝、病虫枝、干枯枝等全部剪掉，一个不留。
5. 花果管理
一是在达州脆李果园内，混栽一些脆红李（要求两个品种成熟期一致），可有效提高花朵授粉率，增加花果数量；二是在达州脆李开花时，喷施0.3%硼砂+0.2%磷酸二氢钾溶液，可有效提高坐果率；三是在果园内放养一些蜜蜂，可有效提高花朵授粉率，增加花果数量；四是在新梢停止生长时，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾+0.3%尿素溶液，可有效提高花芽质量，补充树体营养，减少落花落果现象；五是在生理落果时，采取人工疏果方式，去掉小果和密生果，保留大果和壮果，使果实产量大致在2 300千克/亩即可。
6. 病虫害防治
①病害防治。流胶病，先剥去树干上的流胶，再用5波美度石硫合剂粉刷树干，然后刷一层煤焦油保护，即可有效防治。李红点病，一是将果园内的病虫枝叶和杂草清除，并集中烧毁；二是在开花末期，喷施1∶2∶200波尔多液，即可有效防治。
②虫害防治。蚜虫，用50%抗蚜威可湿性粉剂3 000倍液对李树枝叶喷雾，即可有效防治。李实蜂，先清理果园内的病虫枝叶和杂草，并集中烧毁，然后用40%乐果乳油800倍液喷果园地面，可有效防治李实蜂成虫；在李树开花前后，用45%马拉硫磷乳油2 000倍液对枝叶喷雾，可有效防治李实蜂幼虫。红颈天牛，在李树主干和枝干上，涂1层涂白剂（生石灰5千克+硫磺0.5千克+食盐0.5千克+动物油100克+水40千克），可有效防治红颈天牛成虫；在李树虫蛀孔内，先用棉球浸满煤油，然后把棉球塞入虫孔内，再用黄泥巴堵塞虫孔，可有效杀灭红颈天牛幼虫。
7. 采收
果实用于加工水果罐头的，在硬熟期（八成熟）采收；运往市场作鲜果销售的，在果实半软熟期（九成熟）采收。一般采用手工采摘，轻拿轻放，不碰伤或压伤果实，保持果实颜色鲜艳、品质上等。
