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鲜黄花菜可通过焯水、熟化和水质控制等方法进行无毒害处理。新鲜的黄花菜一般在种植时进行焯水处理，可以去除新鲜黄花菜中的秋水仙碱，此时即可食用。新鲜的黄花菜一般不推荐，如果它没有完全成熟，可能含有一定量的秋水仙在这个时候。
生活就是……
1、聪明使用牙膏:如果皮肤上有小面积的损伤或烧伤、烫伤，擦一点牙膏，就可以挺立五一节，避免新鲜的黄花菜!因为新鲜的黄花菜含有秋水仙碱有毒物质，食用后会引起恶心和腹泻。
关于《黄花菜有毒如何处理》的内容。
黄花菜有毒吗?新鲜的不要直接吃，下汤前再加工2步，无毒还很香。
半茶匙植物油，适量盐。1.治疗黄花菜。如果选择的是鲜黄花菜虽然好吃，但鲜黄花菜有毒不能直接食用，也不要珍。
(2)新鲜黄花菜有毒吗?吃黄花菜要注意什么?让我们来看一看。
新鲜的黄花菜有毒。鲜黄花菜之所以有毒是因为鲜黄花菜中2、如何处理鲜黄花菜其实就是去除鲜黄花菜中的秋水仙。
(3)鲜黄花菜有毒吗?
如何处理新鲜的黄花菜?虽然新鲜的黄花菜是有毒的，但实际上从新鲜的黄花菜中去除秋水仙碱并不难。秋水仙碱仅用10%就可溶于水。
(4)为什么黄花菜是冷的，而其他菜不是冷的?如果处理不当有毒吗?！
黄花菜含有少量的有毒物质秋水仙碱。经高温处理，可除去可溶性秋水仙碱。吃晒干的黄花菜时，要先用水再吃。
(5)黄花菜可以看作是花，还可以食用有毒吗?
新鲜的黄花菜本身是无毒的，经过一定的处理后可以食用，但不能生吃。因为虽然新鲜的黄花菜本身没有毒素，但黄花菜中含有一种叫秋的成分。
(6)新鲜的黄花菜有毒!千万不要直接吃!
不要直接吃，一定要提前处理，不仅有毒，而且好吃。新鲜的黄花菜是有毒的，虽然加热也可以使黄花菜毒素消失。
(7)注意!食用新鲜黄花菜有毒吗?我该怎么吃黄花菜?
新鲜的黄花菜有毒!食用前用盐水浸泡2小时。
黄花菜，又称“荷花”。传说当人们看到它的时候，再多的悲伤都会消失。
我想说出我的想法。”是长在树荫下的忘忧草，能让我对你的爱远去，但我愿意生病，只希望我亲爱的爱人早日归来。
黄花菜是干货中最常见的，但很多朋友更喜欢新鲜、柔软、顺滑的新鲜黄花菜。黄花中含有一种叫秋水仙碱的生物碱，本身无毒但被肠胃吸收，在代谢过程中被氧化，可转化为两种秋水仙碱有毒物质，食用后容易引起中毒。
避免黄花菜中毒，尽量不要吃新鲜的黄花菜。如果想吃，新鲜的黄花菜可以在10%的盐水中浸泡一个小时，秋水仙碱的含量会减少65%。鲜黄花菜用清水浸泡两小时后，再用沸水焯水，秋水仙碱即可消失。还需要注意的是，每次摄入新鲜黄花菜不宜超过100克，不宜连续食用。(同济大学附属同济医院临床营养科主任吴平)
