1、风味人间
豆瓣评分:9.0
在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
2、早餐中国
豆瓣评分:8.8
用早餐复苏味蕾,用烟火赶走阴霾,用家乡食温暖家乡胃。30个普通的早餐店,30个酸甜苦辣的家庭故事。
3、寻味顺德
豆瓣评分:9.0
没有昂贵的食材,只有厨师的巧手变幻出让人叹为观止的美味
没有夺目的香料,只有平凡食物带出不平凡的鲜味
4、人生一串
豆瓣评分:8.5
夜幕降临,人们开始渴望美好而放松的一餐。从炕头小酒,到酒店大餐,这个庞大的选择谱系里,很多人钟情于街头巷尾、市井里弄,只有这个环境配得上他们想吃出点儿境界的企图。大家其实很懂生活,没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。
5、小吃中国
豆瓣评分:8.2
每一道小吃的出现、形成、演变都承载着当地生活与文化的变迁,是最接地气的艺术。
6、新疆味道
豆瓣评分:8.2
多样的地理资源造就物产丰富——盛产牛羊、鱼类、小麦、鹰嘴豆
物产的丰富性又造就了新疆人饮食的多样性——胡萝卜和羊肉煮成的抓饭、小麦粉烤制的馕