吴郡陈遗，家至孝。母好食铛底焦饭，遗作郡主簿，恒装一囊，每煮食，辄贮录焦饭，归以遗母。后值孙恩贼出吴郡，袁府君即日便征。遗已聚敛得数斗焦饭，未展归家，遂带以从军。战于沪渎，败，军人溃散，逃走山泽，皆多饥死，遗独以焦饭得活。时人以为纯孝之报也。
——德行第一之四十五
锅巴对于今天用习惯用电饭煲的我们来说，确实有些陌生啦，但是过去二十年，锅巴是煮饭常见的产物，直到今天还有很多人，比起白米饭，更专挑烧糊的锅巴来吃，古人也不例外。而且，更容易存储的锅巴，也会成为储备物资，什么时候说不定就救了你的命了~~
当然，真正救命的，不是锅巴，而是传统伦理中的“孝道”，饭也吃得这么“礼义廉耻”，算不算一种中国式的教化风尚？
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