8月科学教育网小李来为大家讲解下。烤马铃薯(烤马铃薯烤箱温度和时间)这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1. 材料准备:马铃薯、食用油、盐、香料、味精等。
2. 马铃薯的清洗:用清水将马铃薯冲洗干净,把芯部的筋及其他残渣清除掉,或多或少把马铃薯表皮薄薄削掉,削去表皮后连接处多加抹一点清水,以防表皮脱落。
3. 把洗好的马铃薯沥干水分:将烤箱温度调到200℃,马铃薯放入上网架上,然后放入烤箱,烤10分钟-15分钟。
4. 把削好表皮的马铃薯切成一寸厚的马铃薯片,将片放在盆中,加入盐、香料、黑胡椒粉,以及一茶匙的食用油,搅拌均匀,让马铃薯片上调料,盖上盖子,保留在室温下腌制10-15分钟以预备烘焙。
5. 将网架放回烤箱,先将烤箱温度调成230℃左右,把调料腌好的马铃薯片放入烤箱,烤15-20分钟,然后把温度调高至250℃,再烤45-60分钟,根据自己的口味做一些调整,注意定期搅拌,烤至表皮焦黄、软烂,拿出放凉,即可享用。
1.准备要烤马铃薯所需食材:马铃薯、胡椒粉、蒜香油、洋葱、盐以及橄榄油等;
2.将马铃薯洗净,顺着马铃薯上的纹路进行横向切割,将切割的马铃薯片放入碗中,加入适量的洋葱、盐;
3.将橄榄油倒入碗中,用手搅拌均匀,让马铃薯受到橄榄油的润滑;
4.再加入适量的胡椒粉和蒜香油,再搅拌均匀,让马铃薯片呈现出酸甜可口的口感;
5.将马铃薯片放入铺有铝箔纸的烤盘内,放入200摄氏度预热过的烤箱中;
6.200摄氏度保持30分钟左右,到马铃薯片表面金黄色时可以取出;
7.将烤好的马铃薯片放入盘中,作配以一些蔬菜即可享用,烤马铃薯完成。
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