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乙烯是什么
乙烯是我们工业生产中常用的化工原料，各合成橡胶、塑料等等都会用到它。今天我们就来具体了解一下乙烯是什么，以及乙烯和水反应方程式以及反应现象。
乙烯的化学式为C2H4，由两个碳原子和四个氢原子组成的化合物。两个碳原子之间以双键连接。乙烯存在于植物的某些组织、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的条件下转化而成的。
乙烯是合成纤维、合成橡胶、合成塑料、合成乙醇的基本化工原料，也用于制造氯乙烯、苯乙烯、环氧乙烷、醋酸、乙醛、乙醇和炸药等，尚可用作水果和蔬菜的催熟剂，是一种已证实的植物激素。
乙烯是世界上产量最大的化学产品之一，乙烯工业是石油化工产业的核心，乙烯产品占石化产品的75%以上，在国民经济中占有重要的地位。世界上已将乙烯产量作为衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志之一。
乙烯和水反应
反应原理
1、：乙烯和水发生的是加成反应。由于乙烯具有一个不饱和的碳碳键，所以可以与水进行加成反应。反应过程中，水的一个氢原子与乙烯的一个不饱和碳原子结合，水的另一个氢氧来原子与乙烯的另一个不饱和碳原子结合，最后生成乙醇。
化学反应方程式
2、：C2H4+H2O=C2H6O
乙烯与水发生反应的条件需要有催化剂进行催化，且反应过程中需要进行加热。
化学反应现象
3、：有特殊香味气体产生，因为生产了酒精。
