橄榄油的食用方法如下:1、直接饮用，每天早上或晚上睡觉前直接喝一汤匙初榨橄榄油。2、凉拌时，橄榄油可以直接与各种荤菜和面食混合，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包等食物。3、做沙拉时，橄榄油的量要全部用在蔬菜上。
橄榄油的主要功能和作用是什么?
◆橄榄油的功能有很多，这里有一些摘录:1、洁面后，用本品轻轻按摩，然后用蒸脸机或毛巾敷于表面，可以去除毛孔内看不见的污垢，增加皮肤的光泽和弹性，去除细小的皱纹。
关于橄榄油的使用。
橄榄油有这么多神奇的功效，进来看看它是什么?
身体上的皮肤也需要护肤保湿，如果身体皮肤很干燥，那么就意味着皮肤缺水，而且还有些缺水严重，橄榄油是一种可以缓解皮肤干燥发痒的护肤品，橄榄油的使用方法有很多种，不管用哪种方式，都能瞬间感受到滋润的感觉。
皮肤护理使用橄榄油。
1.忘记瘙痒。
在干燥的季节，橄榄油可以防止因皮肤产量过少而引起的皮肤起皱和瘙痒。皮肤干燥的人最害怕冬天，低湿度会让你的皮肤发痒和迷失方向。尤其是洗完澡后，特别痒。所以在每次洗澡的程序前后，你都要小心，否则很难摆脱恼人的瘙痒，如果皮肤很干燥，即使使用平时使用的保湿霜也无济于事，这个时候你就得涂上橄榄油，因为橄榄油中的维生素A、D、E对皱纹和皮肤过敏都有治疗作用。
2.四季护肤。
清洁后的皮肤表面涂上一层橄榄油，有助于保持皮肤水分和滋养，消除和延缓皱纹的出现，减缓皮肤老化的程度。夏季使用橄榄油可以防止紫外线对皮肤的伤害，避免晒伤、爆裂、脱皮。冬季用橄榄油涂抹于面部、嘴唇、手脚，可以滋润和保护皮肤，防止粗糙干燥开裂。产后用橄榄油按摩腹部，有助于消除妊娠纹。用橄榄油摩擦肚脐和腹部，用手按摩，有助于分解皮下脂肪，减肥。
3.易护唇。
天气突然变冷，感冒或胃不好，常常为嘴皮裂开而苦恼，只要在上面擦上少量橄榄油，两三天后，就能使嘴又变得光滑起来。
4.美丽的头发护理。
