吃螃蟹的时候什么不能吃?
螃蟹和柿子是秋天可以吃的两种东西，但这两种东西不能一起吃。原因是:蟹肉富含蛋白质，而柿子含有大量的单宁酸，这两种物质相互反应形成蛋白质，凝固成团块，我们的胃很难消化。
螃蟹的什么部位不能吃。
吃螃蟹有四个部分是不能吃的:第三，蟹胃:像蟹肠一样，也有蟹屎，如果吃得不多的话就会弄个胃，躺在床上一两天，放心，不会死的。蟹心:这个东西。
吃螃蟹不能吃什么。
健康!你真的吃螃蟹吗?这四部分绝对不能吃!
九月，米熟了，蟹肥了，又是吃大闸蟹的季节!不过大闸蟹的味道虽然美，其实吃起来还是有一定的顾虑的，甚至有些部位是不能吃的!
真正的专业人士。
大闸蟹就是这么吃的。
1.剪掉大闸蟹的八尺，包括两个夹子，里面的肉冷却后会自动与蟹壳分离，很容易戳出来或吸出来，所以要留到最后。
2、将蟹罩(即蟹肚脐部分的一小块盖住，公蟹和母蟹的形状不同)取下，沿趋势揭开蟹罩。
3、先吃蟹盖，用小勺舀出蟹胃的中间部分，轻轻吮吸包裹在外面的蟹黄。注意不要把三角形的蟹胃吸到中间而丢弃。
4、吃完蟹盖转到蟹身上，用剪刀剪掉多余的蟹脚、蟹口和蟹肺。
5、用勺柄挑出蟹体中间的六角形片状，这是蟹心部分，丢弃。
6、用小勺在蟹体上舀些醋，然后吃蟹体的蟹膏。
7、将蟹体对半掰开，就可以看到丝状蟹肉了。沿着蟹爪撕扯，就可以去掉蟹肉了。吃干净、完整、半透明的蟹壳。
8、用剪刀将蟹腿剪成三块，最后的蟹趾可用作工具。先用蟹脚的细端把肉从中腿戳出来，再用蟹脚的粗端把肉从前腿戳出来。
9、蟹爪分为三段，前两段可直接将蟹壳切开，用勺子舀出肉来。最后用钳子，窍门是把两边剪开，然后用手朝相反方向掰开两脚，壳就完全分开了。
