北方和南方的杏仁是有区别的，人们不应该吃杏仁。
3、口味不同:南杏:微甜北杏:苦食指南:1、食用前最好将杏仁多次浸泡在水中，并加热煮沸，减少甚至消除有毒物质。2、产妇、幼儿、固热及糖尿病患者，不宜食用杏及其制品。3.如果发生杏仁中毒。
吃杏仁的禁忌。
1.杏仁不能和猪肉一起吃，会引起胃痛。2.吃杏仁时不宜吃狗肉，狗肉会产生对身体有害的物质。3.杏仁和小米一起吃，容易使人呕吐、腹泻。4.杏仁和猪肺一起吃，
关于“谁不应该吃杏仁?”
(1)杏仁的作用和食用方法及禁忌症，乱吃它会要人命。苦杏仁含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内可被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，在消化系统中产生微量的氢氰酸和苯甲醛。杏仁尝起来很苦，而且富含油脂。脂肪油可以改善肠内容物对粘膜的润滑作用，因此杏仁具有润肠通便的作用。具有抗炎镇痛作用的苯甲安息香缩合酶由苦杏仁苷分解产生苯甲安息香。安息香有止痛作用。
(2)经常吃杏仁的效果。
谁不能吃杏仁?1.骨折的人不能吃杏仁。因为杏仁中的草酸与人体内的钙相遇时，会产生一种草酸盐，不仅会阻碍钙的吸收和吸收。
(3)吃杏仁的好处一天吃多少杏仁比较合适。
但是，杏仁不宜多吃，如果多吃，可能会导致中毒。吃杏仁时，注意不要与栗子、谷子、黄芪混在一起。
杏仁对健康有什么影响?你不应该吃的4种坚果。
许多坚果容易受到黄曲霉等传染病的感染。黄曲菌毒素引起的急性中毒，主要损害肝脏油炸坚果可致癌坚果中含有大量的脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通加热不足以破坏其“美丽”坚果损害健康一些瓜子生产商在生产中滥用工业色素、工业石蜡的行为。许多非食用色素有很强的。
(5)杏仁怎么吃，吃杏仁有什么好处?
苦杏仁一般都是用药，而且有小毒，不能多吃。杏仁是一种中药，吃杏仁有多少好处?吃杏仁的好处:吃大杏仁会很漂亮。
杏仁的作用和食用方法及禁忌症，乱吃它会要人命。
杏仁有很多丰富的营养元素，在生活中，很多人都喜欢吃杏仁，但是很多人并不知道杏仁的功效、作用、正确的食用方法等，就会出现意外，甚至危及生命，让我们正确认识杏仁吧。
吃杏仁的好处。
1.有止咳、平喘作用。
苦杏仁苷中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内可被肠道微生物酶或苦杏仁苷本身所含的苦杏仁苷酶水解，产生微量的氢氰酸和苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，可缓解咳嗽和哮喘。
