1.茴香派。准备材料如下。面粉300克、茴香1把、猪肉300克、盐1茶匙、味精1茶匙、香油1汤匙、植物油适量、五香粉2汤匙。具体做法如下。用沸水加热面条，盖上湿布，融化30分钟。肉剁成肉末，茴香洗净剁碎，放入肉末，加盐。
做汤(汤做好后，放些茴香，做点缀)很好看，用茴香包饺子，很好吃。
关于“茴香食法”的内容。
(1)茴香的七种方法，常吃茴香的5大好处!
茴香饺子1、材料:饺子粉、茴香、猪肉末、鸡蛋、盐、葱姜、香油、老抽、米酒2、方法:温水面、茴香煎蛋1、材料:鸡蛋、茴香、食用油、盐2、方法:茴香洗净、切末、鸡蛋成蛋液茴香炒饭1、材料:茴香、青豆、毛豆、冷饭、盐、糖、香菇精、生抽2、方法:茴香洗净、剁碎。
(2)孜然的功效和作用，孜然的食用方法。
1、茴香饺子1、材料:饺子粉、茴香、猪肉末、鸡蛋、盐、葱姜、香油、老抽、米酒2、做法:温水加面，揉匀。
(3)茴香有6种功能怎么吃?
怎么吃茴香?茴香是我国常见的食品之一。它不仅味道好，而且还有许多你可能不知道的功能和功能。今天，小编就给大家介绍一个。
(4)春茴香怎么吃?有很多种吃法，其中任何一种都很容易学会。
对于茴香的吃法，我吃的最多的是作为饺子馅，这是因为茴香比较清淡，特别爱吃油，爱吃重口味的也可以用五花肉馅，我觉得。
(5)茴香。
茴香煎饼配料:茴香苗、面粉、盐、香菇精、胡椒粉。方法:1、茴香苗洗净切碎，放入容器中，加入盐、香菇精、胡椒粉。
(6)【日常菜】茴香改造，怎么想吃怎么吃。
1个茴香面1碗，一搅一烤，轻松做出营养丰富的早餐蛋糕，省时省力。
大家好，我是阿飞的第一厨，关注阿飞有更多家常菜供大家参考!
茴香是一种蔬菜，由于其特殊的香气，在南方很少见，但在北方很受欢迎。
因为茴香意味着“回家”，所以北方很多地方喜欢在春节期间包茴香饺子，寓意团圆和美。通常，茴香被用来制作馒头、煎饼、春卷和小吃，大多数时候都是和肉或蛋一起吃，这样可以增加香气，减少油腻感，可以说是一举两得。
不过，茴香是最忌讳和蒜苗、蒜头、韭菜、香菜、金合花这样一类，同样带着特殊风味的蔬菜一起吃，它们会互相抑制香气，也会有味道，最后吃进嘴里就不像那尴尬的味道，更别说吃它的香气了。
今天阿飞就用茴香和鸡蛋给大家做一个简单的煎饼，手不要碰面，一搅拌，一分钟就可以煎一个，简单又有营养。
【茴香煎饼】
第一步:混合酱汁。
将一把莳萝切碎，待洗净。
将一把蒜头放入蒜臼中，加少许盐防止蒜头滑动，蒜头捣碎成蒜头，放入小碗中，加入3克香油，少许凉水，搅拌均匀备用，蒜泥可根据自己的口味调整，加入醋、辣椒油即可。
第二步:混合面团。
准备60克面粉，加入2克盐，2克鸡粉，1克十三香，加入2个鸡蛋。鸡蛋可以使蛋糕尝起来更嫩，更有营养。此时，我们加入少许水，将面粉搅拌到面糊中，搅拌至没有面团凸起，再次加入70克冷水，搅拌成粘稠适中的面糊。
