草果的功效和作用及其禁忌症是什么。
1、功效:燥湿温热,祛痰抗疟。2.功效:适用于上胃寒痛、恶心呕吐、细胞腹胀、腹泻痢疾、疟疾等。3、忌讳:阴虚血不允许吃草果。4.草果是姜科草果的成熟果实。它是一种多年生草本植物,生长在沟渠附近的森林中,分布在广西和云南南部。
草有什么用?
草果,是姜科豆蔻植物,草果果,别名草仁、草果。具有药用价值,草果是药食两用的中药材大宗品种之一,消费量大于药用。草果具燥湿健脾、化痰防疟之功效。
关于草果的功效和作用。
草果是调味药炖肉,放之生鲜健脾。
立冬之后,广州的最高气温再次攀升至30℃,仿佛夏天还在,估计唯一能体现冬天气氛的,就是大家开始吃羊肉了,羊肉火锅、羊肉锅子等一系列硬菜上桌了。这些菜通常加一种调味品——草果。广州中医药大学第一附属医院药学系的中医药师于秀婷表示,草果不仅是一种香味浓郁的调味香料,而且在临床干燥和温度方面都是一种很好的药物。
草本果实是姜科草本果实的干熟果实。天气温暖、干燥、凶猛。经脾胃经。它能燥强脾,温中和胃,祛寒湿和温燥中燥,是治疗脾胃寒湿的主要药物。那么我们如何在日常饮食中使用这种中药呢?下面为大家简单介绍一下:
1.在肉汁肥肉类食品中,可加入1-2粒草果,以增强鲜味,健脾。
2、草果配山楂:草果温脾燥湿。
山楂消化蓄积,健脾养胃。两药合用具有通食导滞的作用,可用于治疗因饮食郁结而引起的胃脘胀痛。每日食积不可用两煎水服。(记者陈辉通讯员方宁刘庆军)
来源:羊城晚报。