2.五花肉切成丝。
3.将猪肺切成块。
4.将猪肺、猪胃、火腿倒入锅中，加水适量，煮至半烂。
5.加入百合瓣，煮至完全熟，用盐调味，即可食用。健康小贴士补脾益肺。
猪肺蛋花汤。材料:鸡蛋2个、嫩豆腐50克、水耳50克、胡椒粉2汤匙、醋2汤匙、酱油1汤匙、香油、盐、味精、葱花、水淀粉2汤匙。方法:1、鸡蛋在碗中打散，搅拌均匀。
关于猪肺汤的练习内容。
10块钱买两只猪肺，熬了一大锅肚肺汤，滋补，没有一点腥味。
1.肚肺汤是一道传统名菜，口感和口感俱佳。
2、今天老刘就分享一下“肚肺汤”的做法，喜欢的朋友可以先收藏，有时间试试。
3.以下是你需要的食材:
猪胃、猪肺、姜、面粉、白醋、葱结、白胡椒粉、料酒。
4、先把猪肺套在水龙头下洗血水，按一下，把血水压在里面，重复几次把里面的血水洗干净，把洗好的猪肺放进锅里焯一下，把姜和料酒放到鱼里，用刀刮掉猪肚子上的黄色脏东西，依次把里面多余的油切掉。
5、然后放入面粉、白醋，内外都揉一揉划痕，用同样的方法翻过来揉一揉划痕，内外都用清水清洗改善。锅烧开，撇去泡沫，盖上锅盖煮半小时，将猪肺煮熟，到时候捞出猪肺，将猪肺焯水，洗净猪肺片。
6.控锅后，倒入菜籽油，放入压扁的姜、葱炒香。放入猪肺，炒出水，水炒完后关火备用，将炒好的猪肺放入猪胃中，用竹签封住猪胃口，将猪胃放入热水中，除去表面黏液，放入少许姜和料酒捞出清洗。
7.将五花肉放入干净的砂锅中，放入刚炒好的猪肺酱汁，放入冷水淋过食材，放入压扁的姜、料酒，盖上砂锅盖烧开，用中、小火炖40分钟。时间到了，取出五花肉，取下串，用剪刀将五花肉切开。
